"הפרעות האכילה שלי התחילו בגיל מאד צעיר, לקראת גיל 6-7 התחלתי לשמוע הערות על המשקל, הדימוי העצמי שלי התחיל להתערער, הרגשתי שאני לא כמו כולם". סיון אופירי (50), מאמנת תזונה, דולה, מדריכת הכנה להיריון ולידה ומטפלת ברפואה משלימה, הצליחה להפוך את הכאב האישי שלה למסע של ריפוי עבור אלפי נשים בישראל. אופירי, מוכרת כמובילה בתחום הבריאות והתזונה, אך מסעה האישי והמקצועי מורכב הרבה יותר.
"אין סליחה ואין כפרה על חוסר נאמנות": על מי מאי כועסת?
מי צריך לטוס לוגאס? טקס זוגי בסגנון 'סיטי הול' עכשיו בישראל
זה מה שיקרה לחיים שלך אם תעשי שינוי קטן אחד בכל חודש
"היה בי רעב בלתי נשלט ותחושה של בור ענק שאין לו תחתית" היא ממשיכה "רציתי לאכול הכול, היתה בי תשוקה בלתי ניתנת לעצירה, הייתי אוכלת בסתר 'שרוולים' שלמים של פתיבר, סוכריות טופי בחבילות ענקיות, בשלב מסוים בלי יכולת להבדיל מה נכנס לי לתוך הפה. הכול הרגיש כמו פלסטיק אבל הרצון שלי לאכול עוד ועוד לא נרגע. אז לא ידעתי לקרוא לזה בשם, אלא הייתי בטוחה שמשהו מאד לא בסדר אצלי. יכולתי לאכול 9 פרוסות לחם עם שוקולד אחת אחרי השנייה ועדיין לא שבעתי, היה לי בור. במשך כל אותו זמן הרעב הפך להיות כמו עוד איבר שגידלתי. או שהייתי רעבה מאד בדיאטות כאסח שעשיתי, או מפוצצת אחרי שסיימתי להרעיב את עצמי עם בולמוסים קשים ועם הבטחות שמחר אני אתחיל שוב. תמיד אמרתי לעצמי שהיום יש לי הזדמנות אחרונה לאכול מכל הבא ליד והאבסות נמשכו. כמובן שלמחרת אותן סצנות חזרו."
וואו. איך זה המשיך?
"המשקל שלי עלה, יחד עם תחושות של תסכול, יאוש, בושה גדולה עד שהוכרחתי להתחיל דיאטה בגיל 9. זהו השלב שבו קיבלתי את החותמת שאני סוג ב'. כאן התחיל המאבק שנמשך במשך 25 שנים שנגע בכל תחום בחיי. ברבות השנים עליתי וירדתי 30 קילו, והגעתי גם למצב של תת תזונה."
ההתמודדות הקשה הזו השפיעה על הערך העצמי של אופירי, עד שהבינה מה הבעיה שלה - "במהלך כל השנים חשתי פגומה, חלשה, אבודה, נטולת עמוד שדרה, חסרת יכולת וחסרת אונים, וזה התבטא גם בתחומים אחרים בחיי. הלקיתי את עצמי, הייתה בי שנאה עצמית ותחושה שאין לי פתרון ושלנצח אצטרך להיאבק. חייתי עם דימוי עצמי כל כך נמוך, היה לי מאד מאתגר לצלוח מערכות יחסים ולהחזיק בהן באופן שלא יפגע בי. ריציתי, פחדתי להשמיע את קולי באמת, הרגשתי דחויה, לא אהובה, ועם זה הסתובבתי בעולם. אז לא ידעתי מה לא בסדר אצלי, מאז שנת 2009 אני יודעת לקרוא לזה בשם: התמכרות".
"אז אם את שואלת, העשייה המהותית בחיים שלי התחילה מתוך הסבל הפרטי שלי. אני לא רוצה שנשים יסבלו, אני רוצה לנרמל להן את מה שהן מרגישות, אני רוצה לתת להן כלים להתמודד עם אתגרי החיים."
הכל היום בדיגיטל אבל את הלכת הפוך וחזרת ללמד באופן פיזי. למה בעצם? "התחלתי בפרונטלי, אבל אז הגיעה הקורונה והפכה את הקערה על פיה. הייתי צריכה להסתגל במהירות וייצרתי את הקורסים הדיגיטליים," מסבירה אופירי.
מאז ניתבה אופירי את כל הכאב הזה לעשייה מרפאת. היא יצרה שיטה ייחודית שעזרה לנשים לאזן את הגוף ולהשתחרר ממעגל הדיאטות. ניהלה בית ספר להכשרת מדריכות בתחום היריון ולידה, והיא מובילה כבר 16 שנים קורסים לשינוי אורח חיים בריא המיועדים לנשים בלבד. אופירי היא גם סופרת פורה - היא כתבה 12 ספרים הכוללים פרוזה, שירה וספרי מתכונים, וגם יצרה שלוש חבילות קלפי אימון.
"השיטה שלי נועדה לדייק את כל הצרכים האמיתיים של כל אישה בכל רגע נתון," מסבירה אופירי. "המשקל והבריאות הם תוצר לוואי של תהליך עמוק, מסקרן, מצמיח, שהופך כל אישה לגרסה הכי טובה של עצמה. הסוד הוא חזרה הביתה, חזרה אל הטבע והטבעי, כשבעצם התזונה היא רק החלק הראשון ההכרחי שממנו מתחילים. הסוד הוא קודם כל עבודה עם הפיזיולוגיה של הגוף ולא נגדה, ואז אין צורך בכוח רצון או במאמץ. בעל הסולם אומר שהדברים הפשוטים נעשים באפס מעשה. כלומר, כשיש חיבור נכון - במקרה שלנו לגוף, למחשבה ולרגש - הדברים נעשים מעצמם. כלומר, אם את נאבקת, משמע שהחיבור הוא לא כמו שקע ותקע. זו גם הסיבה שכל הדיאטות לא עובדות לטווח הרחוק, ושתמיד יהיה קשור בהן סבל שהוא חלק בלתי נפרד מהעולם הזה."
אופירי מסבירה כי השיטה שפיתחה מבוססת על אכילת מזון מגוון טבעי ולא מעובד, נקי מחומרים ממכרים ומרעיבים - ללא רעב, ללא ספירת קלוריות וללא סבל. התזונה היא רק פן אחד מתוך מגוון כלים פיזיולוגיים, קוגניטיביים, רגשיים, אימוניים ורוחניים.
"השיטה בנויה כשבעה שלבים מאד סדורים, היא מובנית, היא מדויקת, והיא בונה מתווה שמי שמאמצת אותו בשתי ידיים בלי התנגדויות תמיד תגיע לשחרור המיוחל, ומכאן השמיים הם הגבול. הדברים כל כך פשוטים עד שאנחנו מסבכים אותם."
המעבר המקצועי של אופירי לא היה מקרי. "גם כדולה, מדריכה להכנה ללידה ומדריכת הנקה, ואחר כך כבעלים של בית ספר להכשרת נשות מקצוע בתחום, הגעתי למקצוע מתוך סבל גדול שחוויתי אחרי הלידה של הבן שלי. הייתי על סף דיכאון אחרי לידה, הייתי הראשונה מכל חברותיי שילדה, ושוב - כמו עם המשקל - הייתי בטוחה שגם בתחום הזה אני פגומה."
סיוון מספרת כי מאז שהתחילה להדריך נשים קודם בתחום ההיריון והלידה ועכשיו באמצעות הקורסים, היא מרגישה שיש בה רצון עז להפחית סבל של נשים. זאת השליחות שלה, לטענתה, היא גאה בנשים שריפאו את עצמן באמצעות השיטה שלה, ונותנת להן את הקרדיט: "הן מבריאות את הגוף שלהן, הן נפרדות מבעיות בריאותיות כמו סכרת סוג 2, אסטמה, בעיות בבלוטת התריס, שחלות פוליציסטיות, בעיות פיריון, שומנים בדם ובכבד, בעיות מפרקים, בעיות עור ועוד המון תופעות בריאותיות ותסמינים שהן היו בטוחות שהן גזרת גורל וחשבו שלעולם יצטרכו להשתמש בתרופות" היא מסבירה בהתלהבות, ומוסיפה "העבודה היא לא שלי, אלא של כל אישה שמגיעה אליי. אני תמיד צוחקת ומזכירה להן שאני לא גרה איתן. את כל מה שהן הגשימו הן צריכות לזקוף לזכותן.
מהו המסר שלך לנשים שרוצות לקחת שליטה על הבריאות והתזונה שלהן?
"שהן לא אשמות במה שקרה להן," עונה אופירי בנחרצות. "למרות שהרבה מאד שנים הלעיטו אותנו במיתוסים, גרמו לנו להאמין שאנחנו לא מספיק טובות, שאנחנו לא עשויות מהחומר הנכון. אנחנו, הנשים עם עודף המשקל, בעלות כוח רצון מברזל. ניסינו כל כך הרבה פעמים ולא הצלחנו - לא באשמתנו, אלא כי עבדנו בניגוד גמור לפיזיולוגיה של הגוף, ולכן לא היה לנו שום סיכוי."
עד כדי כך?
"התהליכים ההורמונליים ההישרדותיים הם אלו שמכתיבים את היכולת שלנו לעלות במשקל או לרדת במשקל, ולא כוח הרצון שלנו. ברגע שאת מקבלת את הידע הנכון, הכול מתארגן בקלות כמו במשחק טטריס כשהלבנים מתלבשות בדיוק."
איזה טיפים היית נותנת לנשים כדי לשמור על עצמן בתקופה מאתגרת כזו?
"אני תמיד חוזרת לתזונה כי תזונה היא הבסיס. תזונה נכונה תכניס שקט ורוגע גם לגוף, גם לנפש, וגם הביתה - למערכות היחסים," אומרת אופירי. המלחמה טלטלה את כולנו ברמות כל כך קשות שאנחנו עד היום לא יודעים להעריך את גודל הטראומה. הבנתי שנשים לא יכולות להסתפק בקורסי האונליין. הן זקוקות למגע, הן זקוקות לעיניים שמתבוננות בהן בחמלה, הן צריכות חיבוק לפעמים, הן צריכות תוקף לרגשות שלהן. הכאב שעלה בקבוצות שאני מנהלת היה כל כך עמוק שלא יכולתי לעמוד מהצד. החלטתי שאני חוזרת ללמד פנים אל פנים."
יש כלים פרקטיים שאת יכולה להציע?
"לחשוב מה הגוף שלך מצפה לקבל, ללמוד קצת על הפיזיולוגיה ולהבין את התהליכים שמתרחשים, כדי שיהיה אפשר לתת לעצמך מענה אמיתי ומדויק - פיזי ורגשי," אומרת אופירי "בסופו של דבר, כשיש לך את הכלים הנכונים, כל מה שנשאר זה רק לא להפריע. הגוף יודע לעשות את העבודה שלו בצורה מושלמת, וכשזה קורה, גם הנפש מצטרפת. בריאות זה לא אומר לאכול נבטוטים כל היום וירקות ירוקים. בריאות זה אומר לאכול מכל אבות המזון, את מה ששומר על רמות יציבות של סוכר בדם ויאפשר חזרה לגוף האידיאלי שנולדת איתו לפני שנעשו עלייך מניפולציות שיווקיות. כשאת מודעת להשפעות של חומרים מסוימים על הגוף ונמנעת מכל מה שמייצר תלות, התמכרות, ותחושות כמו בושה, הלקאה עצמית וחוסר אונים, את מכניסה בריאות הביתה בכל היבט."
בשיטה שאופירי פיתחה, הפועלת מאז 2009 תחת השם "פשוט לרדת במשקל", השתתפו יותר מ-20,000 נשים ב-720 קבוצות של הקורסים לשינוי אורח חיים בריא. "כמי שסבלה במשך 25 שנים מהפרעות אכילה קשות והשלכותיהן, יצרתי תוכניות שמותאמות לכל מי שמבקשת לשחרר ממאבקי משקל ומאכילה רגשית."